Como uno de los mejores restaurantes en el centro de Amurrio, proponemos a nuestros clientes platos originales y saludables para comer a diario. Trabajamos solo con productos de gran calidad como la merluza. ¿Quieres conocer las propiedades de este exquisito pescado?

Esta tipo de pescado blanco destaca por tener muy pocas grasas. Además, apenas aporta 65 calorías por 100 gramos de ración. Ambas propiedades hacen de la merluza un producto ideal para las personas que están a dieta o deben cuidar su peso.

En cuanto al valor nutricional de la merluza, hay que mencionar que es muy rica en vitaminas del grupo B, las cuales juegan un papel clave en el aprovechamiento de los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas.

Como uno de los restaurantes en el centro de Amurrio con mejores menús del día, nos parece importante hablar también del contenido de minerales de este pescado blanco. Es rico en fósforo, potasio y magnesio, tres elementos clave para nuestro organismo.

Otro aspecto que hay que destacar de la merluza es que se puede cocinar de formas muy diversas. Podemos prepararla al horno, a la plancha, cocida, a la romana, etc. Y te garantizamos que si el producto es bueno, como el que trabajamos en nuestra casa, el resultado será increíble.

Si quieres saber más acerca de los platos que preparamos o preguntarnos por nuestros menús de boda, no dudes en ponerte en contacto con nuestro Restaurante El Refor. Reserva tu mesa. Te estamos esperando con las puertas abiertas.