Como uno de los restaurantes para bodas en Amurrio, queremos hablarte en este espacio acerca de las saludables propiedades de los mariscos, alimentos que nunca pueden faltar en las celebraciones de este tipo.

Tenemos la suerte de contar con una gran variedad de mariscos: bogavantes, mejillones, langostinos, gambas, cigalas, vieiras, almejas… Como son productos de origen animal, concentran proteínas de la mejor calidad y aminoácidos esenciales.

Otra cosa que debes saber es que el marisco es bajo en hidratos de carbono y su contenido graso es muy pequeño, no rebasa el 2%.

Todos los mariscos se caracterizan por su alta densidad nutritiva. Esto quiere decir que poseen una elevada cantidad de nutrientes saludables en su interior. Aunque su contenido de grasa es baja, son muy ricos en minerales y vitaminas valiosos.

Como uno de los mejores restaurantes para bodas en Amurrio, te garantizamos que de nuestra cocina solo salen productos de primera calidad.

De todas las vitaminas del marisco, queremos destacar la E por su rol antioxidante y las de tipo B, con especial mención al ácido fólico. También son productos con gran cantidad de vitamina A, buena para cuidar la piel y la visión.

Respecto a los minerales, queremos decir que los mariscos son abundantes en sodio, yodo, magnesio y potasio. Algunos, como berberechos y mejillones, están recomendados por su alto contenido de hierro. Y otros son ricos en calcio como los chipirones y los langostinos.

No tardes en ponerte en contacto con Restaurante El Refor para preguntarnos todo lo que desees.